Destrina Visualizza grafico

Metadati PricePedia

Codice PricePedia: ALAMDE1

Descrizione completa: Destrina (CN350510.10)

Sezione: Doganali EU

Merceologia: Alimentari

Famiglia: Amidi

Fonte: Elaborazioni PricePedia su dati Eurostat

Tipologia: Prezzo doganale

Codice doganale: CN350510.10

Frequenza: Mensile

Keyword: N.A.

Misura principale: Last Price EU

Misure disponibili: Last Price EU, Last Price non revisionato, Storico EU, Minimo EU, Massimo EU

Unità di misura: Ton

Valuta originaria: EUR

Import 2021 EU in MLN €: 136.8

Export 2021 EU in MLN €: 185.5

Informazioni generate automaticamente

Descrizione

Le destrine sono un gruppo di carboidrati formati dall'idrolisi parziale dell'amido o del glicogeno. Sono solubili in acqua e hanno un peso molecolare inferiore all'amido. Le destrine possono essere classificate in diversi tipi in base alla fonte di amido, al metodo di idrolisi e al grado di polimerizzazione. Alcuni tipi comuni di destrine sono maltodestrina, ciclodestrina e pirodestrina.

Principali utilizzi

Le destrine hanno varie applicazioni in diversi settori, come quello alimentare, farmaceutico, cosmetico, tessile, della carta e degli adesivi. Alcuni degli usi principali delle destrine sono:

• Come additivo alimentare, possono migliorare la consistenza, il sapore e la stabilità degli alimenti trasformati, come salse, zuppe, caramelle e bevande. Possono anche agire come agente di carica, sostituto del grasso e fibra alimentare.
• Come eccipiente farmaceutico, possono migliorare la solubilità, la biodisponibilità e la stabilità dei farmaci, nonché modificarne il rilascio e l'assorbimento. Possono anche fungere da legante, riempitivo e agente di rivestimento per compresse e capsule.
• Come ingrediente cosmetico, possono migliorare la viscosità, l'emulsificazione e l'idratazione di creme, lozioni e gel. Possono anche agire come stabilizzante, umettante e filmogeno per prodotti per capelli e pelle.
• Come ausiliari tessili, possono migliorare la tintura, la stampa e la finitura dei tessuti, oltre ad aumentarne la resistenza, la morbidezza e la durata. Possono anche agire come agente di collatura, addensante e legante per fibre e filati tessili.
• Come additivo per la carta, possono migliorare la qualità, la resistenza e la levigatezza della carta, nonché aumentarne la resistenza all'acqua, al grasso e al calore. Possono anche fungere da agente di rivestimento, riempitivo e coadiuvante di ritenzione per pasta di carta e prodotti di carta.
• Come adesivi, possono aumentare l'adesione, la coesione e l'adesività di colla, pasta e gomma. Possono anche agire come modificatore, diluente e stabilizzante per vari tipi di adesivi, come quelli a base di amido, a base di resina e a base di lattice.